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¿Qué hacer si hay demasiada sal?

¿Qué hacer si hay demasiada sal?

Tiempo de Publicación:2020-11-07

¿Qué hacer si hay demasiada sal?

Ya sea que sea un novato o un veterano de la cocina, hay ocasiones en las que accidentalmente le pone demasiada sal. Agregar agua a ciegas solo afectará la calidad de los platos. ¡Echemos un vistazo a cómo lo hace el chef hoy!
Ya sea carne de res frita, cerdo frito o algunas otras carnes, algunos veteranos de la cocina también son fáciles de poner demasiada sal. En este momento, agregue 3 gramos de azúcar a la carne y agregue unas gotas de vinagre blanco para reducir efectivamente la salinidad. gusto.

Ya sea carne de res frita, cerdo frito o algunas otras carnes, algunos veteranos de la cocina tienden a poner demasiada sal. En este momento, agregue 3 gramos de azúcar a la carne y agregue unas gotas de vinagre blanco, lo que puede reducir efectivamente la salinidad. gusto.

Pelar una patata y ponerla en la sopa. La papa tiene una gran capacidad de absorción de sal y puede absorber la mayor parte de la sal. Si no quiere comer papas, busque una bolsa de gasa para cortar las papas, ponerlas en la sopa y pescar después de chupar la sal.
Hervir unos huevos y ponerlos en salmuera después de pelarlos. Cocine por 15 minutos. Los huevos pueden absorber parte de la sal y reducir el sabor salado de las verduras guisadas.
Cortar 1-2 tomates, ponerlos en la carne y guisar juntos, no solo puede reducir la salinidad, sino que también hace que la carne guisada esté más tierna. La cantidad de tomate depende de la cantidad de carne.
No importa qué tipo de sopa de pescado se cocine, si agrega demasiada sal, ponga algunos trozos de tofu en la sopa de pescado y cocínelos juntos. El tofu no solo puede absorber el sabor salado, sino que la sopa de pescado guisada será más blanca y deliciosa. Una técnica para matar dos pájaros de un tiro ~
Encuentra algunas herraduras, córtalas y ponlas en las albóndigas. Las herraduras tienen una buena capacidad de absorción de sal, lo que puede reducir eficazmente la salinidad de las bolas.





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