¿Qué es la pimienta de Jamaica?La pimienta de Jamaicaes la baya marrón seca del árbol tropical Pimenta dioica,unpariente nativo de las Indias Occidentales y América Central. Obtuvo su nombre en el siglo XVII, cuando lasbayas depimienta de Jamaicase importaron por primera vez a Europa, ya que se dice que sabe aunacombinación de clavo, canela y nuez moscada.